El ingenio azucarero en el poblado de Quesería tradicionalmente produce desde hace más de 100 años azúcar de la más alta calidad e inocuidad, el ingenio recibe su materia prima de 2,415 cañeros, que son ejidatarios o propietarios de 12,124 hectáreas. Para hacer el azúcar es necesario quemar la caña a este proceso se le llama "zafra" después los camiones son cargados de la materia prima para luego ser llevados al ingenio, ahí la caña es molida, lavada, calentada y deshidratada para luego envasarla en sacos de 50 kilos y 1500 kilos para su venta. Agradecemos a las autoridades de la Beta San Miguel y a Jorge Flores por darnos el recorrido y a Sara Larios nuestro contacto en Quesería, Colima, México.
sábado, 29 de mayo de 2010
viernes, 21 de mayo de 2010
Sal Tierra y Libertad dia 4
Llegamos al cuarto dia y último, ya muchos artistas han finalizado sus intervenciones algunos siguen trabajando, los Estados que aqui aparecen son los siguientes: Puebla, Guanajuato, Durango, Guerrero, Nayarit, Tlaxcala, San Luis Potosi, Oaxaca, Quintana Roo, Campeche, Morelos, Michoacán, Sonora, Sinaloa y Chiapas. En siguientes publicaciones estarán las fotografías detrás de cámara, con detalles del proceso de las intervenciones y explicaciones de los artistas.
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Sal Tierra y Libertad dia 3
En este tercer día de trabajo vemos a los artistas trabajando en sus proyectos, aqui les presento a los estados de Puebla, Morelos, Coahuila, Quintana Roo, Yucatán, Jalisco, Oaxaca, Veracruz, Chiapas, Chihuahua, Baja California Sur, Sonora y el Distrito Federal. Pintando la sal y dando relieves en algunos trabajos ya empiezan a tomar forma. Tambien añado una fotografía aérea de este tercer día en el proyecto SAL, TIERRA Y LIBERTAD que dirige la Secretaría de Cultura del Estado de Colima.
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miércoles, 19 de mayo de 2010
Sal Tierra y Libertad dia 2
En este segundo día de trabajo muchos artistas empezarón a ponerle color a sus trabajos, algunos a hacer sus instalaciones, algunos artistas plasmaron lo que se vive en el pàís, otros algo representativo del estado. Entre lineas, colores, instalaciones e ideas así se vivio este segundo día en este proyecto llamado SAL, TIERRA Y LIBERTAD, Cuyutlán-Colima-México.
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